有機可樂雞翼
材料
雞翼 約1磅
紅蘿蔔(切塊)1/2條
蔥(切段) 1條
薑 5片
蒜頭 3粒
可口可樂 1杯

製法
製作方法:


1. 把雞翼洗凈,放於滾水中煮約 2分鐘。再撈起,並抹乾水份。

2. 預熱油鑊,兜炒薑片,蒜頭和蔥段。再加入雞翼和紅蘿蔔,兜炒一會。

3. 加入調味料及可樂繼續兜炒。用中火煮約20分鐘,不用蓋著。

4. 間中兜勻,可酌量加水份調效濃稠度。直至雞翼熟透即可上碟。
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