其他材料：

米  2碗

雞  1隻

薑絲  適量

蔥段  適量

製作方法：

1. 將罐頭鮑開罐，鮑魚切片。
2. 將雞去皮切件，飛水後瀝乾。
3. 將雞件及米放入煲內加入水煲成粥。
4. 將切好的鮑魚片及薑絲放在碗內，加入熱粥，再灑上蔥段即可。