鮮味鮑魚雞粥

JK推介:

6頭罐頭鮑  1罐

瑤柱  8粒

 

其他材料:

米  2碗

雞  1隻

薑絲  適量

蔥段  適量

 

製作方法:

  1. 將罐頭鮑開罐,鮑魚切片。
  2. 將雞去皮切件,飛水後瀝乾。
  3. 將雞件及米放入煲內加入水煲成粥。
  4. 將切好的鮑魚片及薑絲放在碗內,加入熱粥,再灑上蔥段即可。
   

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