JK店長推介：

冰鮮法國天然無激素走地雞全隻

製作方法：

1. 先將雞洗淨，抹乾水分。
2. 檸檬用鹽巴搓洗乾淨。 將蒜瓣、迷迭香、羅勒和一個青檸放進攪拌器磨至碎，備用。
3. 將橄欖油、鹽巴、黑胡椒碎和攪拌好的醃料均勻地抹在雞的身上和肚內。04接著將另一個青檸切片，並塞進雞肚子裡。
4. 再用綿繩把雙腿綑綁在一起，固定形狀。06
5. 從冰箱裡取出醃好的雞放置室溫半小時。
6. 預熱烤箱15分鐘，將雞和切了頂部的大蒜頭一起放在烤盤上，雞腹部朝上，放進烤箱以190-200度先烤45分鐘。
7. 在等的時間開始做配菜，將蔬菜、磨菇洗淨，瀝乾水分。
8. 平底鍋加1茶匙橄欖油燒熱，加入蔬菜、磨菇和調味料略煎3分鐘，關火。（不需要全熟）
9. 烤好45分鐘後，把雞翻面並且加入炒過的蕃茄和磨菇一起再烤45分鐘，西蘭花在最後15分鐘才一起烤以防止焗黑。