高纖堅果果乾麥包


 

早餐係每日最重要既一餐,成日係買麫包點及得上自家製既麫包呢~清楚成分健唔健康、天唔天然之餘,仲可以整自己同屋企人鍾意既口味;-)

JK店長推介:

有機斯佩耳特小麥全麥麵粉  1包(1kg)

養生綜合堅果  100克

其他材料:

牛奶  350毫升

糖  60克     

植物牛油  300克

海鹽  15克     

雞蛋  4個

 

製作方法:

1. 於全麥再加入海鹽及糖攪拌

2. 再加入雞蛋,植物牛油,牛奶和綜合堅果。

3. 順時針方向一直攪伴至糊狀。

4. 將麵糊倒入已塗上油的長方形焗盤內。

5. 預熱焗爐,先用170℃烘焗45分鐘,再以160℃再烘焗30分鐘即可。

 

JK 店長提示:

JK推介的綜合堅果3已包含了多種堅合及乾果,多種口感。可隨個人口味加入不同配料。

 

photo source: thetomkatstudio.com

 


 

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