La Perruche糖來自法國島嶼La Reunion。高海拔地區肥沃的土壤，以及這個火山島的氣候賦予了這種蔗糖獨特的品質和口感。
甘蔗文化是路易十六時代以來悠久的傳統，是一種真正的法國專有技術。
La Perruche在法語中意為“長尾小鸚鵡”