青春之果:巴西莓


巴西莓(Açaí Berry)是一種生長於巴西亞馬遜熱帶原始雨林的低漥潮濕地帶的莓果,當地人稱之為「生命樹」。由於巴西莓樹生長極慢,必須長到4-5年才開始結出巴西莓果實,所以十分珍貴。

巴西莓的營養價值:

 

巴西莓含有獨特豐富的抗氧化酵素、必需的脂肪酸、胺基酸、纖維素,幫助促進心臟血管健康、有助降低膽固醇,以及促進消化健康。鐵及鈣等礦物質、維他命B、維 他命E和大量的植物營養成份,如韖花酸和花青素,有抗氧化功效,保護身體因自由基造成的傷害,防止衰老,以及提升免疫系統。

食用方法:

市面上很多包裝好的巴西莓粉,可與生果沙律、乳酪一起食用。味道帶微酸,甚至有人說像朱古力粉的味道!

資訊來源:華人健康網  

 

朋友如對資訊有任何意見,歡迎指教 ;-)

Email : info@jkorganic.com.hk

 

 

負責聲明:
以上資訊只供參考,資料及內容或有不全面及偏差,不應用作醫療根據。個人體質與情況不一,如有疑問,請向有關專業人仕咨詢。

 

 



Share this post :

選購 JK Organic 相關產品 :